胃小凹

巴黎的甜點是旅行不可錯過的一環。我們停留的一周內就蒐集了七家甜點店，包括：Angelina、Jacques Genin、La Maison du Chocolat、Pierre Hermé、L'éclair de Génie、Carl Marletti、青木定治（AOKI），其中Pierre Hermé三度光顧，Jacques Genin兩次造訪。由於甜點店多半沒有座位，我們常常買回家冰，若晚上有時間就晚上吃，不然就隔天早上吃。

→Angelina，在我們住宿的一區與七區就有一家，但由於行程關係，我們選擇位於凡爾賽這間分店。不過到了現場，按著館內指標卻找也找不到。問了館內人員，才知道撤櫃了。當下有些失望，好險早餐吃很飽，還有力氣逛凡爾賽花園。沒想到，居然就在這個花園裡，遇見了大名鼎鼎的Angelina，天上掉下來的禮物啊～又驚又喜！！！（好險沒有為了省錢跳過這個景點&法國人講話真的不能信要double-check）

店裡品項不多，以簡易輕食為主。我們點了招牌熱巧克力（Chocolat L’Africain，€5.2）、蒙布朗（Mont blanc，€7.5）、千層派（Millefeuille Vanille，€7.3）跟一杯拿鐵（€3.5）。又濃又稠的熱巧克力不是我的菜，但妘將很喜歡。甜點好吃可是很甜。

→Pierre Hermé，馬卡龍遠近馳名，六區這間分店甚至獨家販售玫瑰可頌（Crosissant Ispahan，€2.4）。我們來了三次，陸續買了馬卡龍、Ispahan（€7.5）、玫瑰可頌、可麗露（Cannelés，€2.5）及千層派（2000 Feuilles，€7.3）。

第一次造訪時，帶了兩顆馬卡龍、一個Ispahan（€7.5）和兩個玫瑰可頌，怕小姐聽錯Crosissant Ispahan和Ispahan，點餐時，我特地用手比了比可頌，怎知小姐還是搞錯，我們也沒檢查，等回旅館才發現裡頭有兩個Ispahan，完全沒有可頌！！！崩╰(〒皿〒)╯潰（法國人做事真的不能信要double-check啊）原來買到LV的好心情都沒惹QQ，趕緊叫妘將拍照存證，等等拿回去退。

Ispahan宛如放大版的馬卡龍，輕輕咬了一口，發現～挺好吃的耶，顆顆覆盆莓平衡了內餡的甜味，配著玫瑰的清香，果然厲害！所以第二個就留下當早餐（冰過隔夜也好吃）。隔天再衝一次Pierre Hermé，順利買到玫瑰可頌，再外帶一顆可麗露。可頌真美味，配著聖母院與徐徐的微風，體會到何謂幸福。衝著可頌，後來我們又三度光臨Pierre Hermé，並且買到我一直很吃的千層派。妘將笑說我無法抵抗千層系列的食物，千層麵、千層派…喔～這倒是真的。不過這個千層派除了甜之外，嗯～就是甜。

→La Maison du Chocolat，老字號的巧克力專賣店。剛好路過，一時興起便進去逛逛。我們選了一條閃電泡芙（€5.7），想再買兩個巧克力嚐嚐，不過櫃檯琳瑯滿目的巧克力實在難以抉擇。在不希望太甜的要求下，小姐推薦了半甜苦巧克力（ganacho quito）以及帶有海鹽口味的杏仁榛果巧克力（praline cristal）。安全好吃的基本款，不像Jacques Genin的羅勒巧克力（basilic）給人驚喜。倒是包裝很美，還附餐巾紙讓人印象深刻。

→Carl Marletti，號稱有全巴黎最好吃的檸檬塔。小小一間店，佇立在廣場一角，稍不留意就會錯過。我們買了檸檬塔（Tarte Citron，€4.9）和榛果泡芙（Paris Brest，€6.8）。泡芙甜的像金莎，最好現吃，否則像我們在外走了一個下午，回家時塔皮已經軟塌。檸檬塔的滋味濃郁，但不至於酸到有鐵鏽味。相較之下，我更喜歡Jacques Genin的檸檬塔，口感溫和且較有層次。

→L'éclair de Génie，閃電泡芙是招牌。在拉法葉百貨血拼完後，我們提著大袋小袋的前來購買。選了一個覆盆子百香果（Passion crispy framboises，€5..5）和鹽味焦糖奶油（Caramel beurre€5..5）。色彩繽紛的閃電泡芙叫人賞心悅目，不過這些天吃了很多甜點，已經忘了滋味如何Orz

→青木定治（AOKI），抹茶控就要來這一間日系甜點。我們挑完閃電泡芙後轉個身，對面就是AOKI，眼明手快的選了一款抹茶紅豆蛋糕（Macha zauki，€6.1）、抹茶泡芙（Chou macha，€4）與兩顆馬卡龍。到家後，盒子裡的甜點已被撞得有些凌亂。泡芙的狀況良好，畢竟這次很快就吃了，不過這種甜點總是很甜而且容易吃相狼狽，沒那麼喜歡。而馬卡龍則是偏好Pierre Hermé，比較不容易碎。

→Jacques Genin，巧克力大師開的甜點店，據說檸檬塔能與Carl Marletti媲美，並擁有全巴黎No.1的水果軟糖。第一次是到七區的專賣店，現場只有巧克力跟軟糖，檸檬塔要下午才有，多少有些失望，只好買些軟糖聊勝於無。軟糖分水果跟蔬菜這兩種，我們選了水果，並各種口味都來一顆，共七顆€6.3。不過這款軟糖，不像我們一般吃的那樣有彈力或是有嚼勁，而是一咬下去就軟了，名副其實的“軟”糖XD

另外，我們還試吃了羅勒巧克力（Basilic instinct）。羅勒的味道相當鮮明，混著巧克力的苦甜卻不顯突兀，讓我想到“撞色”這個形容詞。但是當下吃完很冷靜的就離開了，走了幾步才覺得不買可惜，於是又折返買了幾顆。

隔天我們調整行程，特地造訪三區這間總店，難得有一間甜點可以讓人坐下來好好享用一番。我們點了拿鐵（€5.5）、卡布奇諾（€7）和檸檬塔（Tarte Citron，€9）。隨餐附贈兩顆巧克力，一顆是L（牛奶巧克力），一顆是Arabicadabra（咖啡巧克力）。檸檬塔果然厲害，每當檸檬酸味直衝腦門，下一秒就要皺眉閉眼的時候，那酸味卻像浪潮般緩緩消退，變得溫潤清爽，只剩淡淡檸檬香氣，甚至是薄荷餘味。啊～實在好吃。深深覺得能在離開巴黎的前一天吃到真是太幸運了。

最後，雖然這趟巴黎行要走這麼多路，每天累得不要不要，但也因為這樣才能心安理得毫無負擔的把這些甜點吃下肚啊～讚！